A partir de 09 de outubro de 2022, nós consumidores teremos uma grande novidade prevista nas embalagens / rótulos de alguns produtos que compramos em supermercados e similares. É isso mesmo, apesar de a norma estar aprovada pela Anvisa, ela começa a valer a partir desta data.
O que isso significa?
Significa um novo modelo de rótulos frontais de alimentos que apresentará uma LUPA, nos alimentos que tiverem uma quantidade excessiva de açucar, sódio e gorduras saturadas. (conforme modelo abaixo)
Pontos POSITIVOS da rotulagem frontal
- Lista clara de alimentos e bebidas in natura ou minimamente processados que define quais itens não terão o selo
- A lupa ficará na parte da frente do rótulo com os dizeres “alto em”, em preto e branco
- É proibido fazer alegações sobre os mesmos nutrientes do rótulo nutricional frontal. O que significa que se tem a lupa com alto em gordura, não pode dizer que tem menos gorduras totais, saturadas, trans ou colesterol
- Obrigatoriedade de inclusão do selo na metade superior do rótulo
- Proibição de outros modelos de rotulagem nutricional frontal junto com a lupa para evitar confusão ao consumidor
Pontos NEGATIVOS da rotulagem frontal
- Sem estudos publicados que comprovem a eficácia e superioridade do modelo
- Independente do número de nutrientes críticos (seja açucar, sódio, gorduras) presentes no produto, somente um selo é inserido
- Proporção do selo é pequena em relação ao rótulo como um todo
- Pesquisadores e profissionais de saúde do Canadá já criticaram o modelo, pois os consumidores precisam ler as informações e não conseguem entedê-las somente com o símbolo
- Pontos de corte para classificar alimentos alto em sódio, açucar e gorduras saturadas são altos demais, e portanto muitos alimentos não saudáveis ficarão sem a lupa
- Longo prazo de adequação para que a norma entre em vigor (24 meses)
Fonte: https://idec.org.br/de-olho-nos-rotulos e Dinamcorp
